Chef Daniël Duijster Gomero opende Novaela in Delft met Eline Stroomberg. Zijn doel: een unieke signatuur creëren, niet enkel ...

Kleine zaak, grootse daden. Bert van Buschbach, eigenaar en chef-kok van restaurant De Compagnon in Amsterdam, telt al 33 ...

Hij werd bekend als tv-kok van Koffietijd. Met Kwie Kwie in Amsterdam is London Loy (50) nu voor het eerst mede-eigenaar van ...

De regeldruk in de horeca is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Herkenbaar en benieuwd hoe je jouw regeldruk kunt ...

Sterrenchef Thijs Meliefste en zijn vrouw Anuschka stoppen per 1 september met hun restaurant Meliefste* in Wolphaartsdijk.

Chefs herontdekken de veelzijdigheid van onze aardappel. Hoe kan het dat een ingrediënt dat ooit werd gezien als alledaags, ...

In Arnhem is de tweede vestiging van Anne&Max geopend aan de Steenstraat. De horecazaak zet zich in op verbinding in de buurt ...

Ghylaine Hoeben wordt per 1 juni 2025 directeur/gastvrouw van Kruisherenhotel Maastricht en zal zich focussen op vernieuwing ...

Wat brengt Nederlanders naar een hotel en waar verblijven ze het liefst? Een recent onderzoek van Multiscope geeft antwoord ...

Hotel Thermen Berendonck opende feestelijk op 3 mei. Luxe, Indiase sfeer en wellness komen samen in dit nieuwe hotel met 70 ...

In het voormalige Paleis van Justitie opent Hotel Rosewood Amsterdam haar deuren. Lees meer in dit artikel over de kamers, ...

Binnenkort opent in Leeuwarden een nieuw horecaconcept van 3WO Horeca Groep: Garage Modern. Een restaurant met een ruwe, ...